Chronik: Der um 1800 erbaute, gemauerte Holzbackofen befindet sich am steilen Hang oberhalb des Hauses, getrennt durch den vorbeiführenden Forstweg zur Annahütte. Bis Ende der 1970er Jahre wurde darin das Brot gebacken. Der Ofen bietet Platz für 25 Brotlaibe
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. Er wurde 2009 saniert und ist nicht mehr in Verwendung.
Beschreibung: Gemauerter Holzbackofen mit weit vorkragendem Satteldach, vordere Abstützung durch Holzsäulen. Holzdachrinnen mit hölzernen Halterungen. Ostseitig ist die Öffnung für den Backofen zum "Einschießen" des Brotes durch eine Eisentüre verschlossen.
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Zwei kleine Öffnungen unterhalb der Decke. Auf dem hölzernen Vorsprung werden noch die Holzbretter mit den langen Stielen aufbewahrt. Hangseitig ist der Vorbau durch eine Stützmauer, talseitig durch eine Holzwand geschützt.
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Beschreibung des Objekts (Deutung, Material und Technik)
Gemauerter Holzbackofen mit weit vorkragendem Satteldach, vordere Abstützung durch Holzsäulen. Holzdachrinnen mit hölzernen Halterungen. Ostseitig ist die Öffnung für den Backofen zum "Einschießen" des Brotes durch eine Eisentüre verschlossen. Zwei kleine Öffnungen unterhalb der Decke. Auf dem hölzernen Vorsprung werden noch die Holzbretter mit den langen Stielen aufbewahrt. Hangseitig ist der Vorbau durch eine Stützmauer, talseitig durch eine Holzwand geschützt.
Bei besonderen Objekten: Beschreibung von Details
Chronik
Zeitkategorie
19. Jahrhundert, 1. Hälfte
Ursprungsdaten, Chronik: (Zeit und Ursache der Errichtung bzw. Überlieferung, Namen der Urheber, Künstler bzw. Handwerker, Sanierungen
Der um 1800 erbaute, gemauerte Holzbackofen befindet sich am steilen Hang oberhalb des Hauses, getrennt durch den vorbeiführenden Forstweg zur Annahütte. Bis Ende der 1970er Jahre wurde darin das Brot gebacken. Der Ofen bietet Platz für 25 Brotlaibe. Er wurde 2009 saniert und ist nicht mehr in Verwendung.
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