Zechner Backofen

Vollständig erfasst

Gemeinde: Mauterndorf
Kategorie: Backöfen | |
Zeitkategorie: 18. Jahrhundert, 2. Hälfte

Chronik:
Die Hütte wurde vermutl. zwischen 1750 und 1800 errichtet.
Bis 1979 wurde Brot gebacken. Der Ofen hatte Platz für 20 Laibe Brot. Seit 1979 wird der Vorraum des Backofens nur mehr als Räucherkammer (Selche) genutzt. Der Kamin wurde 1986 erneuert.

Beschreibung:
Die auf rechteckigem Grundriss gemauerte, weiß gekalkte und durch eine Holztüre erschlossene Backhütte hat ein mit Brettschindeln eingedecktes Giebeldach und einen gemauerten Kamin. Sie befindet sich direkt neben dem Haupthaus des Zechner Anwesens

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