Chronik: Der Brotbackofen wurde um 1850 errichtet. Im Jahr 1953 wurde an das Backhüttl eine Wagenremise angebaut. Im Backofen wird noch regelmäßig Brot gebacken.
Beschreibung: Beim Augustinhof in Hinterweißpriach befindet sich südöstlich des Hauses ein altes Backhüttl, an das später eine Wagenhütte angebaut wurde. Der über rechteckigem Grundriss errichtete Backofen samt zugehörigem Kamin
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sind aus Steinen gemauert. Der obere Teil des Backhüttels ist mit Holzlatten verschalt. Das Dach der Wagenhütte ist im Bereich des Brotbackofens (NO) abgeschleppt und schützt das kleine Bauwerk.
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Beschreibung des Objekts (Deutung, Material und Technik)
Beim Augustinhof in Hinterweißpriach befindet sich südöstlich des Hauses ein altes Backhüttl, an das später eine Wagenhütte angebaut wurde. Der über rechteckigem Grundriss errichtete Backofen samt zugehörigem Kamin sind aus Steinen gemauert. Der obere Teil des Backhüttels ist mit Holzlatten verschalt. Das Dach der Wagenhütte ist im Bereich des Brotbackofens (NO) abgeschleppt und schützt das kleine Bauwerk.
Bei besonderen Objekten: Beschreibung von Details
Der Zugang zum Backhüttel erfolgt über eine zweiflügelige Brettertür. Die Backfläche sowie das Gewölbe im Inneren des Backofens sind mit Schamottziegeln gemauert. Der Ofen bietet Platz für ca. 45 Brotlaibe zu jeweils etwa einem Kilogramm.
Chronik
Zeitkategorie
19. Jahrhundert, 2. Hälfte
Ursprungsdaten, Chronik: (Zeit und Ursache der Errichtung bzw. Überlieferung, Namen der Urheber, Künstler bzw. Handwerker, Sanierungen
Der Brotbackofen wurde um 1850 errichtet. Im Jahr 1953 wurde an das Backhüttl eine Wagenremise angebaut. Im Backofen wird noch regelmäßig Brot gebacken.
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